昨日，记者从县农业农村局获悉，我县于今年4月初试种的首批竹荪已进入采摘期，且产量、品质均为优良。我县于8月份开始100亩的大规模种植，标志着再添一高端食用菌。

竹荪又名竹笙、竹参，为高蛋白、多氨基酸、营养丰富的食药兼用真菌，菌体中含21种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸，同时还含有生物碱、倍半萜和多糖等多种功能成分，具有降血脂、抗氧化、增强免疫力以及保护肝脏、抗辐射等作用，自古就被列为“草八珍”之一，被世人称为“菌中皇后”。

头戴小花帽、身披网纱裙，宛若一位曼妙的女子……来到位于云峰街道龙祥村的竹荪试种基地内，记者见到了这群可爱“小姑娘”。它们有的单株亭亭绽放，有的三两簇拥而生……细细端详极具美感，真正无愧于“菌中皇后”的美誉。

除了美味和保健外，竹荪还是增收利器。按照目前市场价计算，新鲜竹荪为50—60元/公斤，干竹荪为260—320元/公斤，预计每亩能增收1万多元，经济效益十分可观。

那么，竹荪到底难不难种呢？“种植竹荪其实非常简单，因为它对生长环境和后期管理的要求相对较低，只要定期做好管理就行。”县农业农村局农村能源管理站站长罗小平说，此次入驻遂昌的龙泉市极宇家庭农场将采取自己种植和“农户+”两种模式，并为合作的农户提供种子、技术指导、全程包销等服务，切实解决农户的后顾之忧。

“我县是通过光伏板下农作物套种、轮种的方式来种植竹荪，一方面能够充分释放农村闲置土地的效益，另一方面还能有效利用农作物秸秆等农业废弃物资源，可谓是一举三得。”罗小平介绍，下步，他们将以我县作为省2020年农作物秸秆全量化利用试点县为契机，充分利用竹荪种植基地，结合实际、以点带面、合理布局，积极通过政策、资金、技术等扶持方式，不断发展壮大遂昌竹荪产业，助力农户增收致富。（作者：龚隆淼 通讯员 张美玲）