柯桥区:稽东成校举办2020年“双证制”高中技能(中式面点)培训班

2020-06-16

        6月11日,稽东成校开展了中式面点师技能培训活动,来自稽东镇30多名“双证制”高中班学员参加。

        此次培训邀请了高级面点师王丽华为学员们授课。王老师在课堂上详细讲解了基本的面点知识和制作技术,学员互相交流学习心得。到了实践环节,学员按照老师的指导调好各种材料配比,试着和面制作各种面点。
 
       据悉,该期培训班将持续三天,培训内容涉及葱花卷、饺子、冠顶饺等面点制作,这是“双证制”学员的一项技能培训,只有先通过技能考核的学员,才能继续参加高中学历文凭的学习与考试。